من طرف كيف تمرضون و لديكم الليمون؟
المهم لا يزعلوا الاطباء من قلة المرضىعرف الليمون منذ القدم واستخدم في الطب والصناعة، وأطلق على شجرة الليمون (ملكة الفواكه)
وسمي حامض الليمون في الطب باسم (الحامض الطبي) من المهم أن نفهم جيدامكونات الليمون وأنه يتكون منعناصر حيوية عظيمة النفع ففي 30% من عصيرالليمون ما بين 6 إلى 8% من حامض الليمونوحامض التفاح وسترات الكلسوالبوتاسوفيه من السكريات: سكر العنب وسكر الفواكه وسكرالقصب.
كما توجد في الليمون أملاح معدنية ومواد حيوية مثل الكالسيوموالحديد والفسفور والمنجنيز والنحاسوفيتامينات (ب1, ب2, ب3, ا , ج , ب ب) التيتلعب دورا مهما في التوازن العصبي والتغذيةكما يعتبر فيتامين أ الموجود فيلب الليمون وفي عصيره الطازج أحسن مادة للجلدولعمليات النمو عند الأطفالولتعزيز بناء النسيج الحيوي الجديد,
أما فيتامين ج الموجود بنسبة (40 50 مليجرام) في كل 100 جم من الليمونفله خواص عظيمة في أوضاع الغدد وعملهاونشاطها, أما فيتامين ب فهو العنصر الفعال في حماية الأوعية.
وتحتوىخلاصة الليمون على 95% من المواد العطرية وغيرها من العناصر المفيدة في الطبوالصناعة.
والطريف أننا إذا أردنا الحصول على 1 كيلو جرام من خلاصةالليمون فعلينا أن نعصر ما يقارب 3000 ليمونة.
فوائد الليمون طبيا
حسب مايوجد به من فيتامينات يحتوي الليمون على العديد من الفيتامينات التي يكون لكل منهافائدة طبية مختلفةفي مقاومة الأمراض من ناحية ومن ناحية أخرى للوقايةمنها.
فمثلا يحتوي الليمون على فيتامين ج الذي يعتبر منشطا مقاوما للأنتاناتومكافحا للجراثيم.
كما يحتوي على فيتامين (أ) الذي يعتبر منضرا للبشرةومقويا للخلايا والنظر ومخصبا.
أما فيتامين ب الموجود في الليمونفهو مضاد لالتهاب الأعصاب.
أما فيتامينe فهو يسمى فتامين الشبابلأنه مخصب منشط مقاوم للشيخوخة.
وكذلك يحتوي الليمون على الكالسيومالمقوي للعظام والمضاد للهشاشة, والنياسين المضاد للبلاجرا والمقويللقلب.
أما حامض الليمون فهو مطهر معقم ومضاد للجراثيم ومنق للدم منالسموم.
أما الفسفور المحتوى في الليمون فهو منشط للذهن والباءةومقو للعظام.
أما البوتاسيوم فهو هام للتوازن البيولوجي والحديديكون مقو للدم.
وأخيرا يحتوي الليمون على السترين وموادكربوهيدراتية وسكرية تعتبر مقوية لجدار الأوعية الدمويةكما تعطى انتعاشاوحيوية.
كيف يمكننا الاستفادة من الليمون للمحافظة علىصحتنا؟يمكننا أن نفيد صحتنا جيدا باستخدام الليمون في حالاتمعينةيفيد فيها أكثر من غيره,
وتكون النتائج مذهلة في غالبالأحيانوإليك الكثير من الحالات التي يفيد فيهاالليمون:
لتشقق الأظافر:تدلكبليمونة صغيرة قبل النوممع شرب عصير الجزر والليمونادة من حينلآخر.
للإقلاع عن التدخين:
يشرب قشرالليمون مغليا كالشاي صباحا لانه ينقي الدم ويساعد على التخلص من معصيةالتدخين.
للكلف والنمش:يفرك بهليمون وملح مرارا يوميا ثم يدهن بزيت اللوز الحلو بعد ذلك.
للبرص:يحرق قشر الليمون البنزهير الصغير ويعجن في عسلويدلك به البرص يوميا.
للبشرةالدهنية
يؤخذ نصف ليمونة ويفرك به الوجه قبل النوموفيالصباح يغسل بماء فاتر وليمون.
للقشرة في فروةالرأس:تفرك بنصف ليمونة فركا جيدا قبل النوموفي الصباح تغسلبماء ساخن وشامبو.
لاحتقانالكبد:تقطع ثلاث حبات ليمون بنزهير وتعصر بمقدار حوالي نصف كوب ,
وتلقى الليمونات بعد عصرها وتقطيعها في الكوب من الليل حتىالصباحويشرب النقيع على الريق بعد تقليبه جيدا.
مشهي للطعام:يؤكل الليمون المخلل مع وجباتالطعامأو تمص ليمونة قبل الأكل مباشرة.
لأورام الحلق والتهابات اللوز:تستخدم غرغرة عصير الليمونعدة مرات في اليوم.
مع شرب ليمونادة دافئة.
لتقشر الجلد:تعصر ليمونة بنزهير ويضاف إلى العصير زيتزيتونويدهن من الخليط بعد مزجه جيدا.
للأرتكاريا:يعمل مزيج من ماء ورد وعصير ليمون وكزبرةخضراء ,
وبعد ضربها في الخلاط يمسح الجسم من ذلك صباحا ومساء,
مع شربالعرقسوس مع العناب والبابونج والشعير كالشاي صباحا ومساءمع تجنب الأسماكوالموز والبيض والفراولة والشكولاته والبهارات والفلفل الحار.
لفطريات الأصابع في القدمين:تعجن حنة وشبة في عصير ليمونوعسل كالمرهمويدهن به قبل النوم, وفي الصباح يغسل ويجفف بقطنطبي.
لمنع التجاعيد:تؤخذ ليمونةوتعصر وبنفس المقدار يضاف إليها زيت زيتون مع ملعقة عسل صغيرة مع ملعقة ردة صغيرةويعمل قناع يوميا لمدة ساعة ثم يغسل.
لآلامالركبة والآلام الروماتيزمية:تدلك بنصف ليمونة لمدة ثلاث دقائق قبلالنوم مع عدم مسحها ,
ويكرر ذلك صباحا مع شرب ليمونادة يوميامعمراعاة شرب الينسون والنعناع والزنجبيل كل أسبوع.
للصداع:يدلك الرأس والصدغان والجبهة والعنق والكتفانبليمون تدليكا قويا مع التزام الدفء مع شرب مغلي النعناع والقرنفلودهن النافوخبزيت الحبة السوداء والتدليك بعد ذلك بليمونة.
للزكام:تقطر في الأنف قطرات من عصير الليمون مع تناولهمعصورا ممزوجا بماء وعسل دافئ صباحا ومساء.
لطردالديدان من الأمعاء:تفرم ليمونة بقشرها وبذرها وتنقع في ماء لمدةساعتين,
ويعصر النقيع ويصفى ويضاف له العسل ويشرب قبل النوموتكررالعملية إذا لزم الأمر..
لتقوية العضلاتوالأعصاب:ينقع زبيب في كوب ليمونادة من الليل حتى الصباح وتشربالليمونادة مع أكل الزبيب على الريق.
لطردالبلغم:تمضغ نصف ليمونة على الريق قبل الإفطار بساعةفإنهيطرد البلغم وينظف الرئتين.
للإسهال:يضاف عصير الليمون إلى البن المحمصالمطحون.
للنزيف الأنفي:تغمس قطعةمن القطن في عصير الليمون ويسد بها الأنف.
لإزالةرائحة الفم الكريهة:مجرد مضغ قشر الليمون مع الاستمرارية يطيب رائحةالفم.
لوقف تساقط الشعر:يؤدي تدليكفروة الرأس بليمونة لوقف تساقطه.
لصفرةالأسنان:يستخدم عصير الليمون بفرشاة الأسنان كليوم.
لخشونة اليدين:تدهن الأيديبخليط من عصير الليمون والجلسرين وماء الكولونيا بمقادير متساوية.
فوائد أخرى لليمونلإزالة الرائحة الكريهة عن الثلاجة:توضع شرائحالليمون مع قطع من فحم خشبي في الثلاجة وتترك مفتوحة عدةأيام.
لتجنب عتة الملابس:يعلق جوربمملوء بليمون مجفف أو مطحون.
لتلميع التحفالقديمة:تقطع ليمونة نصفين مع ملح الطعام وتفرك بهاجيدا.
لإزالة الصدأ عن الثياب:توضعشريحة الليمون بين طبقتين من الثوب فيهما مكان الصدأ وتوضع على لطخة الصدأمكواة ساخنة وتكرر العملية إذا لزم الأمر.
لإزالة بقع الحبر والفواكه والخضر:تزول من الأيدي بفركهابعصير الليمون.
لإزالة الروائحالكريهة:إذا أحرق قشر الليمون المجفف يزيل كل رائحة كريهة منالمنزل.
لتجنب تسرب رائحة قلي السمك إلى خارجالمطبخ:توضع نصف ليمونة في الزيت أثناء القلي.
ومنأجل كل هذه الفوائد التي وضعها الله في الليمون ننصح ألا تخلو وجبة من وجباتنااليومية من عصير الليمونسواء في السلطة أو الشوربة أوغيرها.
ولكن يجب الانتباه إلى أن الليمون كغيره من العصائرالحمضيةسريع التلف والتأكسدولذا فمن الخطأ الاحتفاظ بمثل هذه العصائر جاهزةفي الثلاجاتولكن يفضل تجهيزها حسب الحاجة.
مع أطيب التمنيات بالصحةوالعافية
المهم لا يزعلوا الاطباء من قلة المرضىعرف الليمون منذ القدم واستخدم في الطب والصناعة، وأطلق على شجرة الليمون (ملكة الفواكه)
وسمي حامض الليمون في الطب باسم (الحامض الطبي) من المهم أن نفهم جيدامكونات الليمون وأنه يتكون منعناصر حيوية عظيمة النفع ففي 30% من عصيرالليمون ما بين 6 إلى 8% من حامض الليمونوحامض التفاح وسترات الكلسوالبوتاسوفيه من السكريات: سكر العنب وسكر الفواكه وسكرالقصب.
كما توجد في الليمون أملاح معدنية ومواد حيوية مثل الكالسيوموالحديد والفسفور والمنجنيز والنحاسوفيتامينات (ب1, ب2, ب3, ا , ج , ب ب) التيتلعب دورا مهما في التوازن العصبي والتغذيةكما يعتبر فيتامين أ الموجود فيلب الليمون وفي عصيره الطازج أحسن مادة للجلدولعمليات النمو عند الأطفالولتعزيز بناء النسيج الحيوي الجديد,
أما فيتامين ج الموجود بنسبة (40 50 مليجرام) في كل 100 جم من الليمونفله خواص عظيمة في أوضاع الغدد وعملهاونشاطها, أما فيتامين ب فهو العنصر الفعال في حماية الأوعية.
وتحتوىخلاصة الليمون على 95% من المواد العطرية وغيرها من العناصر المفيدة في الطبوالصناعة.
والطريف أننا إذا أردنا الحصول على 1 كيلو جرام من خلاصةالليمون فعلينا أن نعصر ما يقارب 3000 ليمونة.
فوائد الليمون طبيا
حسب مايوجد به من فيتامينات يحتوي الليمون على العديد من الفيتامينات التي يكون لكل منهافائدة طبية مختلفةفي مقاومة الأمراض من ناحية ومن ناحية أخرى للوقايةمنها.
فمثلا يحتوي الليمون على فيتامين ج الذي يعتبر منشطا مقاوما للأنتاناتومكافحا للجراثيم.
كما يحتوي على فيتامين (أ) الذي يعتبر منضرا للبشرةومقويا للخلايا والنظر ومخصبا.
أما فيتامين ب الموجود في الليمونفهو مضاد لالتهاب الأعصاب.
أما فيتامينe فهو يسمى فتامين الشبابلأنه مخصب منشط مقاوم للشيخوخة.
وكذلك يحتوي الليمون على الكالسيومالمقوي للعظام والمضاد للهشاشة, والنياسين المضاد للبلاجرا والمقويللقلب.
أما حامض الليمون فهو مطهر معقم ومضاد للجراثيم ومنق للدم منالسموم.
أما الفسفور المحتوى في الليمون فهو منشط للذهن والباءةومقو للعظام.
أما البوتاسيوم فهو هام للتوازن البيولوجي والحديديكون مقو للدم.
وأخيرا يحتوي الليمون على السترين وموادكربوهيدراتية وسكرية تعتبر مقوية لجدار الأوعية الدمويةكما تعطى انتعاشاوحيوية.
كيف يمكننا الاستفادة من الليمون للمحافظة علىصحتنا؟يمكننا أن نفيد صحتنا جيدا باستخدام الليمون في حالاتمعينةيفيد فيها أكثر من غيره,
وتكون النتائج مذهلة في غالبالأحيانوإليك الكثير من الحالات التي يفيد فيهاالليمون:
لتشقق الأظافر:تدلكبليمونة صغيرة قبل النوممع شرب عصير الجزر والليمونادة من حينلآخر.
للإقلاع عن التدخين:
يشرب قشرالليمون مغليا كالشاي صباحا لانه ينقي الدم ويساعد على التخلص من معصيةالتدخين.
للكلف والنمش:يفرك بهليمون وملح مرارا يوميا ثم يدهن بزيت اللوز الحلو بعد ذلك.
للبرص:يحرق قشر الليمون البنزهير الصغير ويعجن في عسلويدلك به البرص يوميا.
للبشرةالدهنية
يؤخذ نصف ليمونة ويفرك به الوجه قبل النوموفيالصباح يغسل بماء فاتر وليمون.
للقشرة في فروةالرأس:تفرك بنصف ليمونة فركا جيدا قبل النوموفي الصباح تغسلبماء ساخن وشامبو.
لاحتقانالكبد:تقطع ثلاث حبات ليمون بنزهير وتعصر بمقدار حوالي نصف كوب ,
وتلقى الليمونات بعد عصرها وتقطيعها في الكوب من الليل حتىالصباحويشرب النقيع على الريق بعد تقليبه جيدا.
مشهي للطعام:يؤكل الليمون المخلل مع وجباتالطعامأو تمص ليمونة قبل الأكل مباشرة.
لأورام الحلق والتهابات اللوز:تستخدم غرغرة عصير الليمونعدة مرات في اليوم.
مع شرب ليمونادة دافئة.
لتقشر الجلد:تعصر ليمونة بنزهير ويضاف إلى العصير زيتزيتونويدهن من الخليط بعد مزجه جيدا.
للأرتكاريا:يعمل مزيج من ماء ورد وعصير ليمون وكزبرةخضراء ,
وبعد ضربها في الخلاط يمسح الجسم من ذلك صباحا ومساء,
مع شربالعرقسوس مع العناب والبابونج والشعير كالشاي صباحا ومساءمع تجنب الأسماكوالموز والبيض والفراولة والشكولاته والبهارات والفلفل الحار.
لفطريات الأصابع في القدمين:تعجن حنة وشبة في عصير ليمونوعسل كالمرهمويدهن به قبل النوم, وفي الصباح يغسل ويجفف بقطنطبي.
لمنع التجاعيد:تؤخذ ليمونةوتعصر وبنفس المقدار يضاف إليها زيت زيتون مع ملعقة عسل صغيرة مع ملعقة ردة صغيرةويعمل قناع يوميا لمدة ساعة ثم يغسل.
لآلامالركبة والآلام الروماتيزمية:تدلك بنصف ليمونة لمدة ثلاث دقائق قبلالنوم مع عدم مسحها ,
ويكرر ذلك صباحا مع شرب ليمونادة يوميامعمراعاة شرب الينسون والنعناع والزنجبيل كل أسبوع.
للصداع:يدلك الرأس والصدغان والجبهة والعنق والكتفانبليمون تدليكا قويا مع التزام الدفء مع شرب مغلي النعناع والقرنفلودهن النافوخبزيت الحبة السوداء والتدليك بعد ذلك بليمونة.
للزكام:تقطر في الأنف قطرات من عصير الليمون مع تناولهمعصورا ممزوجا بماء وعسل دافئ صباحا ومساء.
لطردالديدان من الأمعاء:تفرم ليمونة بقشرها وبذرها وتنقع في ماء لمدةساعتين,
ويعصر النقيع ويصفى ويضاف له العسل ويشرب قبل النوموتكررالعملية إذا لزم الأمر..
لتقوية العضلاتوالأعصاب:ينقع زبيب في كوب ليمونادة من الليل حتى الصباح وتشربالليمونادة مع أكل الزبيب على الريق.
لطردالبلغم:تمضغ نصف ليمونة على الريق قبل الإفطار بساعةفإنهيطرد البلغم وينظف الرئتين.
للإسهال:يضاف عصير الليمون إلى البن المحمصالمطحون.
للنزيف الأنفي:تغمس قطعةمن القطن في عصير الليمون ويسد بها الأنف.
لإزالةرائحة الفم الكريهة:مجرد مضغ قشر الليمون مع الاستمرارية يطيب رائحةالفم.
لوقف تساقط الشعر:يؤدي تدليكفروة الرأس بليمونة لوقف تساقطه.
لصفرةالأسنان:يستخدم عصير الليمون بفرشاة الأسنان كليوم.
لخشونة اليدين:تدهن الأيديبخليط من عصير الليمون والجلسرين وماء الكولونيا بمقادير متساوية.
فوائد أخرى لليمونلإزالة الرائحة الكريهة عن الثلاجة:توضع شرائحالليمون مع قطع من فحم خشبي في الثلاجة وتترك مفتوحة عدةأيام.
لتجنب عتة الملابس:يعلق جوربمملوء بليمون مجفف أو مطحون.
لتلميع التحفالقديمة:تقطع ليمونة نصفين مع ملح الطعام وتفرك بهاجيدا.
لإزالة الصدأ عن الثياب:توضعشريحة الليمون بين طبقتين من الثوب فيهما مكان الصدأ وتوضع على لطخة الصدأمكواة ساخنة وتكرر العملية إذا لزم الأمر.
لإزالة بقع الحبر والفواكه والخضر:تزول من الأيدي بفركهابعصير الليمون.
لإزالة الروائحالكريهة:إذا أحرق قشر الليمون المجفف يزيل كل رائحة كريهة منالمنزل.
لتجنب تسرب رائحة قلي السمك إلى خارجالمطبخ:توضع نصف ليمونة في الزيت أثناء القلي.
ومنأجل كل هذه الفوائد التي وضعها الله في الليمون ننصح ألا تخلو وجبة من وجباتنااليومية من عصير الليمونسواء في السلطة أو الشوربة أوغيرها.
ولكن يجب الانتباه إلى أن الليمون كغيره من العصائرالحمضيةسريع التلف والتأكسدولذا فمن الخطأ الاحتفاظ بمثل هذه العصائر جاهزةفي الثلاجاتولكن يفضل تجهيزها حسب الحاجة.
مع أطيب التمنيات بالصحةوالعافية
